Milles merci à Monica qui nous a fait parvenir cette vidéo quelques jours après notre départ… Désormais on connait tous les secrets d’une bonne préparation du maté !
Chronique de Véro
Dans la campagne péruvienne il est fréquent de voir, sur les toits des maisons, des taureaux autour d’une croix…
A l’origine, la coutume était de placer un taureau, symbole de force, de sérénité et de protection, à côté d’un pot de terre, qui sert aux offrandes à la « Patcha mama », la mère nourricière. Avec la colonisation et la christianisation, un nouvel élément est apparu: la croix. Puis, chacun a fait évoluer les statuettes et aujourd’hui on peut voir la version la plus simple (1 taureau et une croix en céramique et bois) comme la version la plus chargée (2 taureaux autour d’une croix, un pot de terre, des feuilles de coca, un drapeau péruvien et un coq).
Il existe une économie parallèle en Amérique du Sud, et plus particulièrement en Argentine. Le cours du peso est très fluctuant ces dernières années, ce n’est pas une monnaie sure. Il est plus sage d’avoir des dollars, des euros ou des réals brésiliens. Il est donc possible de faire du change à des taux non officiels… Ce marché noir parallèle pour ne pas être repéré lors des communications téléphoniques fut nommé le BLUE (bleu). Et donne lieu à des situations vraiment étranges pour les non initiés…
- Au cours officiel : 1$ dollars = 8,7 pesos = 2,8 R$ réals
- Exemple concret : nous devons payer notre chambre pour notre séjour à Iguazu. Le prix depuis le site de l’hotel est de 500$ (dollars). On nous demande donc de payer 4360 pesos argentins (au cours officiel). On nous dit qu’il est possible de payer en aussi en $ (dollars) ou en R$ (réals) avec un cours plus avantageux, au Blue. Nous partons donc au Brésil, à quelques kilomètres d’Iguazu. Nous retirons les 1500 R$ nécessaires (au cours officiel 1R$ = 3 pesos). Arrivés à l’hotel, la proposition de change est à 1R$ = 4,7 pesos… au lieu de 3. Nous payons donc 927 R$, au lieu de 1453 R$. Nous avons donc économisé 520R$ (ou 1570 pesos ou 180 dollars) !
Au cours officiel : 1€ = 9,7 pesos. Au Blue on peut avoir l’euro à 13 pesos. Et si on vient avec de grosses coupures (billets de 200 et 500€) l’euro peut aller jusqu’à 17 pesos… On a beaucoup fait travailler le calcul mental de Joan avec toutes ces conversions :-)
Au bord des routes argentines, nous apercevons très souvent de petites cabanes rouges, accompagnées de drapeaux et d’offrandes… C’est la légende du Gauchito Gil qui en est à l’origine.
- L’histoire raconte qu’au XIXème siècle un ‘robin des bois’, gaucho (cavalier) et voleur de bétail pour les pauvres, aurait deserté la guerre de la Triple Alliance, et se serait fait arrêté. Il annonce au policier que son fils est malade et que s’il lui offre une sépulture digne, son fils sera sauvé. Le bourreau tue le Gauchito, rentre chez lui, et découvre en effet que son fils est très malade. Il retourne sur les lieux de l’exécution, et offre un tombeau digne au Gauchito. Son fils est miraculé.
Les personnes des alentours construisirent un sanctuaire où venir prier au nom de Gil. C’est ainsi qu’est née la légende, qui ne cesse de se perpétuer depuis. On s’arrête au bord des routes pour donner en offrande un objet rouge, de la nourriture, des cigarettes… et prier. On peut aussi apercevoir des petits bouts de tissus rouges accrochés aux plaques ou aux rétroviseurs des voitures…
Pour plus d’infos : wiki/Gauchito_Gil
Pour le lancement d’une nouvelle section du site, intitulée Les Chroniques de Véronique, nous tentons un petit jeu…
Quelle habitude doit-on prendre lorsque l’on va aux toilettes au Pérou et en Bolivie ?
(que ceux qui ont déjà voyagé en Amérique du Sud laisse les autres chercher un peu…!)
CLIQUEZ ICI POUR VOIR LA REPONSE :
Au Pérou et en Bolivie, les toilettes sont toujours accompagnés d’une poubelle. Ici impossible de mettre du papier dans les toilettes, et de tirer la chasse. Il n’y a pas de tout à l’égout, simplement une évacuation basique, comme aux temps des Incas. Pas question de perturber l’écoulement avec du papier toilette ! Il faut donc prendre l’habitude de mettre le papier usagé dans la poubelle. Au début, c’est très difficile, mais au bout d’un mois, on n’y pense même plus.